Ленивая летняя здоровая еда, или просто еда

lukosko 150x150 Ленивая летняя здоровая еда, или просто еда

Салаты как здоровая еда

Еще два летних простых салата и пусть кто-нибудь скажет, что это не здоровая еда. Откройте две  банки консервов, слейте жидкость – подойдет то, что есть в доме  или в соседнем магазине, но лучше всего – тунец.  Порубить сельдерей и лук и смешать их вместе. Это все, что вам нужно сделать, чтобы сделать салат. Две банки тунца достаточно, чтобы накормить двух человек досыта. Посыпать перцем и перемешать с  майонезом – от 2 до 3 полных столовых ложек и все это перемешать. Если майонез не пользуется успехом, в этом случае  можно заменить его простым кефиром или йогуртом.

Если хочется поэкспериментировать, добавьте в  ваше творение виноград, нарезанные яблоки, орехи, кусочки ананаса или свежую зелень. Подать можно на  листьях  салата. Как вариант, ложку салата завернуть в лаваш и  свернуть его  с зеленью базилика и петрушки.

Все, что вам нужно, чтобы подготовить этот салат для плотного летнего обеда – это хорошо наточенный нож.  Начните со свежесваренных початков кукурузы. Для тех, кто не знает. варится любая молодая кукуруза 15 минут, не больше – здоровая еда ведь. Иначе придется доваривать ее три часа. Кроме зерен кукурузы возьмите спелых сладких помидор и сыр моцарелла. Как вариант – сыр «Здоровье» или подобный.  Для приготовления салата  в большую миску сложите зерна кукурузы без початков -это основной ингредиент.  Пропорция – две части зерна, часть нарезанных помидоров и одна часть сыра.

Нарежьте помидоры  и сыр на части по размеру одного укуса. Добавьте помидоры и сыр к  кукурузе.  Полейте смесь с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и хорошо перемешайте.

Посолите и поперчите по вкусу, украсьте любимой свежей травкой – веточками петрушки или листьями базилика. Вот и все. Подавайте в большой миске, а на десерт предложите охлажденный арбуз.

 

4 комментарии на “Ленивая летняя здоровая еда, или просто еда
  1. Pingback: Какой салат из капусты можно приготовить осенью

  2. Pingback: Светлый праздник Рождества

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>